da Pillole di Gastronomia | Apr 27, 2021 | sostenibilità
Ecco come si può! Spesso compriamo ortaggi dai colori sgargianti e bei frutti lucidi da mettere a tavola per stupire i nostri ospiti, o scattare qualche foto da veri foodblogger. Che fine fanno però i tagli di frutta e verdura che non utilizziamo? Nel 90% dei casi...
da Pillole di Gastronomia | Apr 27, 2021 | gastronomia
Da decenni ormai la gastronomia è diventata oggetto di programmi televisivi, riviste giornalistiche, siti web e studi universitari. Più recente è invece l’ascesa della cucina sui social media, in particolare su Instagram, che vede ogni giorno un continuo moltiplicarsi...
da Pillole di Gastronomia | Apr 27, 2021 | sostenibilità
Quando riflettiamo sulla sostenibilità del pianeta, ci sembra di pensare ad un problema impossibile da risolvere. Grazie a piccoli accorgimenti quotidiani, invece, ognuno di noi è in grado di fare la differenza, e anche mangiare e fare la spesa diventano momenti...
da Pillole di Gastronomia | Apr 27, 2021 | sostenibilità
‘Kopi Luwak’: la storia segreta del caffè più caro al mondo Che si parli con degli amanti del caffè o con dei consumatori saltuari, tutti hanno chiara l’importanza ed il ruolo che la celebre bevanda riveste nel mondo: se da una parte rappresenta una piccola carezza...
Commenti recenti